Khi đến với Sa Pa, bạn không chỉ được khám phá & chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức rộng rãi món ngon mang hương vị siêu riêng của Sa Pa. Trong tiết trời lạnh buốt của Sa Pa, các xiên đồ nướng với đủ màu sắc bắt mắt tỏa hương thơm hấp dẫn sẽ nhanh chóng sưởi ấm cả cơ thể lẫn chiếc dạ dày đang "biểu tình" trong thời tiết giá lạnh.
Những món đồ nướng tại Sa Pa rất phong phú từ ngô khoai, trứng, cho đến thịt lợn bản được xiên, ba chỉ nướng nguyên miếng, những chiếc cánh gà, con chim cút, lòng, bò cuốn lá cải mèo, bò cuốn nấm kim chi, tất cả đều có ở đây... toàn bộ những căn bệnh gì bạn cần khiến chỉ là lấy một chiếc đĩa, chọn lấy những xiên que mình thích rồi đợi chủ quán nướng đều trên than hoa.
Nêu như bạn đã ghé vào một nơi bán đồ nướng, chắc chắn sẽ gọi cho mình một vài ống cơm lam hay một quả trứng nướng để thưởng thức cái ấm áp, hương vị nướng đậm đà và mùi thơm của than hoa hòa quyện. Nếu coi ngô, khoai, sắn nướng như lương thực khai vị thì thịt lợn cắp nách nướng lại được coi là món chính trong thực đơn đồ nướng tại Sa Pa, sau lúc nướng trên lửa than, thịt xém cạnh thơm nức mũi. những xiên thịt nuớng Sa Pa vàng ươm đượm vị còn mang cả da, nhưng không hề dai mà giòn, mềm, càng ăn càng ngọt. Vì thế trường hợp bạn đã nếm thử một xiên, chẳng mấy ai lại cầm lòng được mà đành gọi thêm vài xiên cho thỏa thích cái miệng đang thèm thuồng.
Bò cuốn nấm bò cuốn cải mèo cũng là các món được nhiều người yêu thích. Bò cuốn nấm kim châm vốn ko bắt buộc là món ăn lạ bởi hầu như hiện nay hàng đồ nướng nào cũng mang, nhưng hiếm nơi đâu có miếng cuốn to như ở Sa Pa. Còn cải mèo lại là đặc sản chỉ riêng mang của vùng cao Sa Pa. Vị đắng của cải xen lẫn vị ngọt của thịt bò được tẩm ướp khéo & mùi thơm của đồ nướng sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm siêu mới về đồ nướng. những quán đều có bàn ghế phục vụ khách, nhưng cũng ko ít người thích ngồi quây lại ấm cúng.
>> bài cùng chuyên mục: THƯỞNG THỨC MÓN BÁNH CHƯNG ĐEN, ĐẶC SẢN CỦA NGƯỜI GIÁY
Đăng nhận xét